© Unsplash/eggbankJeruk lemon
Jeruk lemon merupakan butir berdasarkan tumbuhan Citrus limon. Buahnya berbentuk bulat & relatif memanjang. Kulitnya tebal menggunakan warna kuning cerah saat telah matang. Daging buahnya berwarna kuning pucat, berair, & asam menggunakan aroma spesialyg segar.
Uniknya, aroma lemon dapat membantu orang merasa lebih ramping dan ringan, dari penelitian University of Sussex yg dipublikasikan pada situs sussex.ac.uk. Hasil penelitian tadi dipresentasikan pada 17th International Conference on Human-Computer Interaction (INTERACT 2019).
Selain aromanya yang membawa imbas positif, jeruk lemon jua mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat buat kesehatan.Kandungan Jeruk Lemon
Berdasarkan data menurut FoodData Central Departemen Pertanian Amerika Serikat, kandungan jeruk lemon merupakan menjadi berikut.Kalori: 29 kal.Karbohidrat: 9,tiga g.Air: 89%.Protein: 1,1 g.Gula: dua,lima g.Serat: dua,8 g.Lemak: 0,3 g.Vitamin A: 1 microgram.Vitamin C: 53 miligram.Vitamin E: 0,15 miligram.Vitamin B1 (Tiamin): 0,04 miligram.Vitamin B2 (Riboflavin): 0,02 miligram.Vitamin B3 (Niasin): 0.01 miligram.Vitamin B5 (Asam pantotenat): 0,019 miligram.Vitamin B6 (Piridoksin): 0,08 miligram.Vitamin B9 (Folat): 11 microgram.Kolin: 5,1 miligram.Kalsium: 26 miligram.Zat besi: 0,6 miligram.Magnesium: 8 miligram.Fosfor: 16 miligram.Kalium: 138 miligram.Sodium: dua miligram.Seng: 0,06 miligram.Tembaga: 0,04 miligram.Mangan: 0,03 miligram.Selenium: 0,04 microgram.Manfaat Jeruk Lemon buat Kesehatan
Beberapa manfaat jeruk lemon buat kesehatan berdasarkan penelitian adalah:1. Menurunkan risiko stroke
Manfaat jeruk lemon buat menurunkan risiko stroke terdapat pada kandungan flavonoid. Menurut sebuah studi tahun 2012 dalam “American Heart Association Journal”, flavonoid membantu menurunkan risiko stroke iskemik pada perempuan.
Subjek penelitian adalah lebih kurang 70.000 wanita pada atas umur 14 tahun. Hasilnya, wanita yang banyak mengonsumsi jenis jeruk mempunyai risiko 19% lebih rendah terkena stroke iskemik dibandingkan wanita yg hanya sedikit mengonsumsi.
Stroke iskemik merupakan terjadi ketika gumpalan darah menghalangi genre darah ke otak. Flavonoid menjadi antioksidan bisa menghambat oksidasi kolesterol LDL & mengurangi agregasi trombosit, sehingga mengurangi kerusakan iskemik.dua. Menurunkan kadar kolesterol
Minum jus jeruk lemon murni bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Studi pada “Journal of Basic and Applied Sciences Vol. 6, No. 1” menunjukkan, penurunan kolesterol sehabis mengonsumsi jeruk lemon terjadi lantaran dampak antioksidan yg terkandung pada lemon.
Asupan serat berdasarkan butir jeruk lemon pula terbukti menurunkan kadar kolesterol darah. Selain itu, minyak esensial pada lemon dapat melindungi partikel kolesterol LDL (dursila) supaya nir teroksidasi.tiga. Mengobati kerusakan hati
Jus lemon dapat mencegah dan mengobati kerusakan hati akibat konsumsi alkohol yg berlebihan, dari sebuah penelitian oleh Tong Zhou, dkk. pada “BioMed Research International”.
Studi tadi menemukan bahwa juz lemon memberikan dampak mencegah kerusakan hati pada cedera hati dampak alkohol. Efek positif juz lemon dalam cedera hati terkait alkohol dikaitkan dengan banyak komposisi bioaktif yang berguna menurut lemon, seperti minyak esensial, pektin, senyawa fenolik (terutama flavonoid), & vitamin.4. Mencegah batu ginjal
Minum air jeruk lemon bisa mencegah batu ginjal, menurut Roger L. Sur, MD, direktur UC San Diego Comprehensive Kidney Stone Center misalnya dilansir dalam situs health.ucsd.edu. Lemon mempunyai konsentrasi sitrat tinggi yang berfungsi sebagai penghambat pembentukan batu ginjal.
Dalam penelitian modern yg dilakukan oleh Roger L. Sur, minum empat ons juz lemon yang dilarutkan pada dua liter air per hari, terbukti menurunkan laju pembentukan batu ginjal berdasarkan 1,00 menjadi 0,13 pada pasien.5. Mencegah bakteri penyebab diare
Manfaat lemon buat mencegah diare telah diteliti oleh E.R. Ekawati & W. Darmanto menurut Universitas Airlangga. Penelitian tersebut dipublikasikan dalam “IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 217”.
Hasil studi memperlihatkan, juz lemon dapat merusak pertumbuhan patogen penyebab diare berupa bakteri Enterotoxin Escherichia coli (ETEC). Dosis optimal buat membasmi bakteri tersebut adalah 900 mg/ml perasan jeruk lemon.
Senyawa flavonoid pada jeruk lemon mempunyai sifat yg efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri, jamur, & virus. Lantaran senyawa flavonoid bekerja menggunakan mendenaturasi protein sel bakteri dan Mengganggu membran sel bakteri.6. Membantu pencernaan
Dilansir dari health.clevelandclinic.org, Roxanne B. Sukol, MD, MS, seorang Spesialis Penyakit Dalam, mengungkapkan bahwa minum air lemon bisa membantu pencernaan. Kandungan asam didalamnya membantu untuk memecah kuliner.
Minum air lemon dapat membantu dalam melengkapi kadar asam lambung yang cenderung menurun seiring bertambahnya usia.7. Menjaga kekebalan tubuh
Data menurut FoodData Central Departemen Pertanian Amerika Serikat mengambarkan bahwa lemon mengandung vitamin C sebanyak 53 miligram atau kurang lebih 59% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG) harian.
Menurut penelitian sang Anitra C. Carr & Silvia Maggini dalam jurnal “Nutrients”, vitamin C berkontribusi pada pertahanan kekebalan tubuh dengan mendukung berbagai fungsi seluler dari sistem kekebalan bawaan & adaptif.
Vitamin C juga mendukung fungsi penghalang epitel buat melawan patogen & menaikkan aktivitas pembersihan oksidan, sebagai akibatnya berpotensi melindungi tubuh terhadap stres oksidatif. Kekurangan vitamin C mengakibatkan gangguan kekebalan dan kerentanan yang lebih tinggi terhadap infeksi.Manfaat Jeruk Lemon dan Madu
Rasa jeruk lemon yg asam bisa dikurangi menggunakan menambahkan madu waktu mengonsumsinya. Tak hanya anggun, manfaat madu bisa bermanfaat buat kesehatan. Menurut penelitian sang Abdulwahid Ajibola dalam “Malaysian Journal of Medical Sciences”, madu murni mengandung:Niacin.Riboflavin.Asam pantotenat.Kalsium.Magnesium.Mangan.Kalium.Fosfor.Seng.
Berdasarkan jurnal “Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine”, madu bisa meredakan batuk lebih efektif daripada obat yang mengandung dekstrometorfan (DM).
Manfaat jeruk lemon dan madu adalah sebagai pereda batuk dan pilek. Anda dapat minum campuran madu & lemon dengan mencampur 2 sendok teh madu menggunakan air lemon.
Madu mampu meredakan batuk, ad interim vitamin C pada lemon bertindak sebagai antihistamin alami buat meredakan pilek.
Jeruk lemon & madu jua mengandung antioksidan yg memainkan kiprah penting pada kesehatan menggunakan memerangi kerusakan yang disebabkan sang agen pengoksidasi.
Dalam jurnal “Molecules Vol. 23 No. 8”, antioksidan dapat mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, penurunan sistem kekebalan, katarak, & banyak sekali proses inflamasi sehingga sangat baik buat kesehatan.